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Interreg A - Prata finanziato un progetto
sulla castagna -
E' il sesto progetto Interreg finanziato, per 105 mila euro su un
totale di 150 mila, e riguarda cinque ettari di terreno boschivo
posto sui monti di Prata Camportaccio.
La castanicoltura potrebbe avere un rilancio dal progetto steso
dal Consorzio forestale di Prata e, quindi, fatto proprio dalla
Comunità montana nell'ambito della collaborazione con le
vicine regioni transfrontaliere. Recuperare aree con forte presenza
di alberi da frutto nella zona, formare operatori in grado di lavorare
nel settore, rimodernare strutture di lavorazione già presenti
in zona ma ormai in stato di abbandono e interagire con le scuole
per far rinascere la cultura della castagna.
Per quanto riguarda il recupero di mezzi di trasformazione del frutto,
il consorzio ha steso un progetto di recupero di alcuni locali che
presentano al proprio interno le "Graà", reticoli
sui quali vengono posizionate le castagne per farle essiccare e
affumicare in previsione della lavorazione successiva. Un'operazione
simile a quella tentata da Castesegna
in questi anni con buoni risultati.
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Oltre alla sistemazione del patrimonio boschivo, il progetto prevede,
quindi, una serie di corsi da dedicare a persone interessate a intraprendere
attività connesse al mondo della castagna e una serie di incontri
nelle scuole per illustrare il progetto: "Non si tratta di un'idea
chiusa - commenta il presidente del consorzio, Guido Pasini - che
riguarda solo la zona dei monti di Prata. Speriamo che in futuro il
progetto si possa allargare al resto della Valchiavenna".
L'articolo
é stato gentilmente concesso da:
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