Siamo lieti di ospitare nuovamente nella nostra Regione questa importante rassegna. Ricordiamo che la manifestazione ha avuto luogo per la prima volta nel 1979 a Sorte e che quattro anni fa a San Bernardino è stata inserita nei progetti Interreg IIIA Svizzera-Italia.
L'obiettivo è sempre quello
di far conoscere e valutare i prodotti caseari dell’area di con- fine Grigioni-Lombardia. Contiamo quindi su una numerosa partecipazione.
Quest'avvenimento ci darà l'occasione per ricordare Carlo Succetti, scomparso nel 2002, per tanti anni apprezzato segretario e consulente agricolo nella nostra Regione e uno dei principali promotori della presente rassegna.
La giornata è organizzata dalla Società Agricola del Moesano in collaborazione con:
• l'Organizzazione Regionale del Moesano
• con la partecipazione dei partner Interreg regioViamala,
Val Bregaglia e Comunità Montana della Valchiavenna.
Per questo motivo abbiamo pensato di dedicargli un premio speciale denominato “premio Carlo Succetti” che sarà consegnato al casaro più giovane presente all'esposizione.
Ore 10:00 Apertura della manifestazione con degustazione e vendita dei prodotti agricoli.
Ore 11:00 Tavola rotonda con esperti del settore: la politica agricola della Svizzera e dell’Unione Europea a confronto.
Ore 12:15 Pranzo in comune per ospiti, Autorità, espositori e la popolazione locale
Ore 14:30 Parte ufficiale con il saluto delle Autorità e degli organizzatori e con la presentazione e degustazione dei prodotti agricoli con premiazione dei formaggi d'alpe.
La Bandella Fiorenzana allieterà la giornata. Partecipazione della Filarmonica di Roveredo per la parte ufficiale. Verranno inoltre esposti trattori d'epoca.
